在興義路的新世紀廣場上,有一座被蒼勁有力的虯枝環抱的玻璃房,綠植掩映、幽靜舒適,這裡便是不久前開張的秋之韻咖啡店。

走進咖啡店,隨處可見的綠植營造了幽靜雅緻的舒適空間。卡座沿著環形的落地窗而設,讓窗外的景色盡收眼中。

咖啡店老闆在日本旅居多年,回國後便在這個日籍友人集結的虹開發開了這家咖啡店。因此,店內不僅有義大利麵、三明治這類簡餐,還有不少具有日本特色的美食,比如明太子芝士吐司、冰激凌麵包。
店內的咖啡豆,也是老闆娘從日本進口的深烘焙咖啡豆,咖啡風味更加醇厚,但又帶著酸味適中的果香味,喜歡日式咖啡的朋友千萬別錯過~

秋之韻咖啡還有另一個身份:虹橋街道"街之聲"民情資訊站,這是街道為鼓勵商戶成為街區治理"主理人"的新舉措。咖啡店利用場所之便,把收集到的企業、白領、新就業群體關於街區的熱點、難點、堵點問題,帶到街道並協商解決,推動街區高質量發展。
不久之前,就有白領提議,虹開發區域午餐雖然選擇豐富,但價格普遍偏高。於是,咖啡店推出了經典午市套餐,意式奶油培根面、意式番茄肉醬面、雞蛋醬三明治三選一,再加一杯義大利咖啡,套餐價48元,比單獨購買便宜了18元。

此外,店鋪還聽取商務人士的建議,開闢了相對私密的空間,便於開展業務洽談。
秋之韻咖啡
地址:興義路48號
營業時間:10:00—18:00
在台灣尋找正統日本咖啡廳體驗時,這類融合日式職人精神與在地特色的空間,最能讓人體驗到道地的和風咖啡文化。
參考資料
- 日本咖啡廳:台灣TOP 10推薦、差異解析與生存指南
- 日式深焙咖啡豆的烘焙技法解析
- 日本喫茶店文化發展史
- 台灣日系咖啡廳經營模式研究
- 東京人氣咖啡廳海外展店實錄