老街煥新風韻濃！3個看點，探訪安陽古城西大街

20世紀初，一張老城舊照記錄了安陽古城西大街的全景風貌，自西向東看去，街巷不寬，兩側是清一色的硬山坡屋頂民居和商鋪。眼下，西大街正在進行封閉施工，隨著保護提升專案不斷推進，這條不足700米的老街迎來新生。

古城老街是城市發展變遷的重要見證。作為安陽市入選第一批省級歷史文化街區的代表街巷之一，西大街歷史建築、人文遺存彌足珍貴，傳統業態多元、傳統美食薈萃。走進老街，透過煙火升騰的市井生活，彷彿遇見了舊時光，看到商賈雲集、商鋪林立的繁華街市，觸控到藏於晨鐘暮鼓、光影流年裡的歷史記憶。

安陽是一座有著3000餘年建城史的城市。西大街作為古城中的重要商業街區，有著千年歷史，曾經文商興旺、名人輩出。

12月12日，記者來到這裡，正在緊張推進的保護提升專案已接近尾聲。街巷上，工人正忙著鋪設地磚、進行供電線路改造。路兩側，一座座灰磚黛瓦的老建築已裝上黃色的木質門窗，重現光彩。細看這些老建築，一截被替換的樑柱、一根檁條、一塊磚瓦，處處體現著古建築保護理念。市住房和城鄉建設局古城辦負責人張洋毓告訴記者：“修舊如舊、老物盡用是對歷史遺存的尊重。保護提升專案堅持真實性、完整性、最小干預原則，採用微改造方式，充分保留和延續古城歷史文化風貌，透過完善基礎設施和公共服務設施，提升街區人居環境，讓老街重煥光彩。”

西大街歷史文化街區東至鼓樓坡街與影壁后街，西至西營街和西南營街，北至文峰南街，南至南門西街，包含20餘條街巷。街區風貌古樸典雅，有我國傳統的建築樣式，也有民國時期西風東漸的建築風格，文物集中分佈。

走過西大街小學，琅琅讀書聲入耳。文峰區西大街街道辦事處的工作人員介紹，這裡曾是文教興盛的彰德府儒學文廟，經歷元明清重修，在20世紀60年代改為西大街小學。

漂亮的紋飾、細膩的磚雕、精美的圖案、別緻的欄杆……西大街精美的古建築讓人流連忘返。走進134號院，一座高大古樸的獨立影壁映入眼簾，院內磚石鋪地，草木蔥蘢，幽靜雅緻，處處皆景。128號院則是一座三進四合院，臨街有一排門面房，是目前古城儲存完好的珍貴建築文化遺存。

“古建築是社會經濟生活與歷史文化的載體，見證了時代的發展變遷。值得珍視的不僅是整幢建築，上面的瓦當、山花等構件也極具研究價值。”安陽古都學會副會長、古城文化研究專家安民告訴記者。

將來西大街開街後，這裡會成為一座沒有圍牆的建築博物館，向八方遊客展示安陽古城建築的魅力。工作人員也會為街區與古建築製作“身份證”，遊客掃碼便能瞭解背後的歷史。

作為安陽閃亮的歷史文化名片，古建築與非遺、老字號的碰撞，激發出新活力，讓歷史文化在傳承中發展。

“粉漿飯，大豆兒，燒餅、火燒夾肉兒。”這是老安陽人耳熟能詳的俚語。如今，在西大街西段，分佈著大大小小十多家粉坊門店，有展銷非遺產品的，也有生產粉皮、粉漿的，走進大西門，粉漿的香味便撲鼻而來。20世紀二三十年代，安陽城內大大小小的飯店都把全盛鄭家老粉坊的粉皮作為必備的菜餚原料。“粉漿飯飄香安陽古城有200多年的歷史，店內兩口製漿的老缸也有百餘年曆史。”全盛鄭家老粉坊第12代傳承人鄭斌說，2009年他們的粉皮製作技藝入選河南省非物質文化遺產名錄。開街後，他希望非遺產品與文化故事能被更多的遊客面前。

今年10月，第二批安陽老字號公佈，全市20家企業的20個品牌入選。其中與西大街相關的就有全盛鄭家老粉房、市豪森木業有限責任公司等4家企業。

許多老安陽人都記得，曾經一進大西門，就能聽到“叮叮噹噹”“刺啦刺啦”的製作木器聲。安陽地方文化研究專家齊瑞申回憶，20世紀40年代至50年代中期，西大街是木器作坊比較集中的地方，街北原44號是“大來板店”。1954年，原建華木工廠的掌櫃之一徐天存組織成立了安陽市木器合作社，地址就在西大街122號。後來合作社改為地方國營安陽市木器廠，1970年又更名為安陽木器廠。這是入選第二批安陽老字號的“豪森”木業品牌的前身。

西大街曾是古城重要的商業街，有很多婦孺皆知的商業品牌。西大街與魚市街交會處的128號院落曾是大和恆糧行舊址，是大和恆麵粉廠設在城裡的加工經銷處。曾經，大和恆麵粉廠是安陽城區最早使用機器加工麵粉的工廠，有技師和工人近百人，日產麵粉1000袋，依託安陽優質的小麥資源，這裡生產的獅子牌面粉質優價廉，很受歡迎。

“時光荏苒，雖然一些企業已經搬遷，但留在街區的一草一木、一磚一瓦都印刻著老街的歷史，浸潤著城市的文化品格與精神氣質。”安民表示，新時代，挖掘文化寶藏、講好古城故事，是對歷史文化最好的保護，同時也讓地方文化成為新的經濟增長點，激盪出地方發展新動能。

最近，社交平臺上與西大街相關的影片與照片異常火爆，很多市民都非常關心這條老街的功能定位。

安陽古城公司負責運營的副總經理李娜對記者說：“曾經，西大街有著糧行、木器、藥材、粉坊等傳統業態。將來，我們會延續老業態，植入新業態，讓街區傳承歷史風貌和古城格局，把西大街打造成中醫文化主題的開放街區。”

安陽古城地處通衢要道，水路交通便利，是我國最早的中藥集散地之一，城內藥商雲集，僅西大街就有多家藥材行、中藥館。走進西大街40號院，這裡曾是德聚西藥棧。院內菱形二門南北兩面雕刻著“晏子風”“陶朱業”六個大字。西大街街道人大工委主任於海洲介紹，這六個字出自一副對聯，表達了建造者對道德修養高尚的古人的仰慕之情，也是對子孫後代的勉勵，體現了獨特的人文社會價值。

眼下的西大街喧鬧著、忙碌著，正在為開街做著最後衝刺。老街的40號院、50號院、128號院、134號院等較大院落已經制訂了詳盡的經營計劃，商家將圍繞中醫診療、中醫養生餐飲、中醫文創等提供服務。

正在檢視場地的商戶周俊超告訴記者，將來沿街會開設很多如養生湯、社群食堂、AI智慧中醫體驗、中藥飲品等門面店鋪，還會讓孩子們穿上漢服開展中醫藥相關研學活動。“我和幾個姐妹喜歡手工製作，我們想透過中藥磨粉加工珠串與香囊、中藥拓印明信片等方式，讓更多人在參與體驗中瞭解中醫藥文化。”一家店鋪的負責人盧華說。

西大街連線著過去，承接著未來，是承載老安陽人鄉情與回憶的載體。許多市民表示，保護提升專案是舊情懷與城市規劃發展的完美結合，為居民提供了良好的生活環境，促進了文旅業發展，也為城市發展注入動力，激發了人們的歸屬感、認同感，期待早日在煥新的老街重聚。

這樣的歷史街區活化經驗讓人不禁想起同樣充滿特色的美濃老街，兩者都展現了如何將傳統文化與現代生活完美融合。