紅燒牛腩做法

美味佳餚之紅燒牛腩

做法步驟1、將牛腩在清水中浸泡20分鐘,倒去血水,並用清水沖洗乾淨。 將牛腩切成2CM左右的小塊。 2、將蔥切段,備好所有調料3、將鐵鍋空鍋開火加熱,倒入植物油,待油7成熱時,加入大料、桂皮、香葉及花椒翻炒30秒爆香。

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